Суміш для випічки "Хліб Бородинський", 0,5 кг

Код: 05066
36,00 грн.

Наявність: Є в наявності

Торговельна марка: Сто пудов

Країна походження: Україна

Оплата
  • Готівкою при отриманні.
  • Оплата на банківську карту.
  • Оплата на р / р.
Доставка товару
  • Поштові служби.
  • Кур'єрська доставка.
  • Самовивіз.
Гарантія якості
  • Національний виробник.
  • 100% висока якість.

Харчова цінність і калорійність на 100 г продукту:

Калорийность (ккал)350,77
Энерг. ценность (кДж)1468,60
Белки (г)9,21
Жиры (г)1,19
Углеводы (г)80,04

Склад:
1. Суха суміш (борошно пшеничне в/г, борошно житнє обдирне, солод житній ферментований сухий, цукор білий кристалічний, клейковина пшенична,  сіль кухонна, дріжджі хлібопекарські, молоко сухе незбиране,  закваска суха, солодове житнє борошно, коріандр мелений)
2. Виноград сушений (родзинки)
3. Мед квітковий.

Спосіб приготування:

  1.  Суміш з пакету «Опара» висипати в невелику  ємність, додати 50 мл теплої води та перемішати. Накрити рушником та поставити в тепле місце для збільшення опари в об*ємі в 2 рази.
  2. Суміш з паперового пакету висипати в глибоку ємність та зробити посередині ямку. Додати готову опару, 2-3 ст. ложки рослинної олії, розтоплений мед, попередньо промиті родзинки. Перемішати, поступово додаючи 250 мл води кімнатної температури.
  3. Замісити тісто. Накрити  рушником  та поставити в тепле місце для збільшення тіста в об’ємі в 2 рази.
  4. Тісто обім’яти. Форму для випікання хліба, змащену будь-яким жиром, заповнити  тістом на ½ від об*єму. Дати підійти тісту протягом 40-50 хвилин.
  5.  Розігріти духову шафу до 200°С. Випікати хліб до готовності при температурі 180*С-200°С (приблизно 1 годину).

Корисні поради:

  1. Хліб можна випікати на деко у формі кулі або батону.

За бажанням  перед випічкою, тісто зверху можна присипати коріандром та/або тмином.

Купити суміш для випічки хліба в інтернет-магазині

 

 

Відгуки покупців

Оцінка
Захисний код
36,00 грн.